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こちらの鍋、初めて食べましたが、白味噌なので、まろやかでとても美味しかったです。牛もつは、国産だけあって、甘みがあり、家族にも好評でした。またお世話になりたいです。 
もう何度リピートしたか・・・家でこんなに美味しいもつ鍋が食べられるなんて幸せです!!!そのままでも十分ですが、うちではもつを更に小さく切って一度湯通しして鍋に入れてます。高齢の母もとっても喜んで食べてくれます。いろいろお取り寄せしましたが、私は一藤さんの味噌味が一番好きです。
もつが大きくて、今まで食べたお取り寄せの中で上位の美味しさでした!!スープは私にはちょっと甘みが強かったです今度は醤油味を頼んでみようと思います 
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