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竹編みなし、唐宋紹禮の10年ものを出荷します!!!
内容 商品名:唐宋紹禮の紹興花雕酒10年陳紹興酒【甕いり】
内容量:5リットル
 

中国浙江省紹興市で造られた老酒のことを「紹興酒」といいます。が、「紹興酒」と呼ばれるにはそれだけではありません。その厳しい条件ゆえに、紹興市にある160箇所くらいの中でも10箇所程度の蔵で作られるものしかその名前は与えられてないんです!!!
紹興酒は日本酒と同じ製法で造られますが、米ではなく「もち米」と、身体への有効成分が多く含まれる麹で造られます。また、紹興酒にはコラーゲンやアミノ酸が多く含まれていることでも知られています。

中国酒の人気が高まる中、より本格的な商品を望む声が増え、
満を持して熟成甕のままの販売を開始いたしました!

納涼会や、バーベキューなど、人の集まる機会に、ぜひお開けください。

紹興酒はこの甕の中で、長い熟成を待ちます。
甕から出した最初の上澄みはまさに「本物」の香りです。
ディスプレイなどにも活躍の商品です。

※竹編みには若干のカビや汚れがあることがあります。
本物の熟成甕である証と、ご容赦ください。品質には問題ありません。


当店人気NO.1の甕入り商品です!
あまりの売れ行きに在庫が追いつかず・・・やっと入荷しました!!


こちらの商品は、石膏で蓋をした状態で3年間の熟成を行った紹興酒になります。
そのため、日本国内での検品を行うことができません。
中国出荷時、また日本国内でも抜粋検査を行い、合格した商品ですが、
開封されまして濁りなど異常がございましたら、お召し上がりにならず、
すぐに当店までご連絡をお願いいたします。

すぐに代品を発送させて頂きます。

熟成甕入りの商品は、加熱処理をしていない、いわゆる「生酒」になります。
それゆえにお客様からも「今までにない味、香り」との支持を戴いておりますが、
気になる方はご購入をお控え戴いた方がいいかもしれません。

上記をご理解の上、ご注文くださいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします。

ご愛顧ありがとうございます。

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甕の中に植木鉢の破片のようなものが沢山あり、粉っぽかったです。こういう仕様でしょうか? 
中国滞在中にわざわざ紹興まで行くくらい紹興酒が大好きですが、スーパーでは5年ものしか手に入らないため、ネットで調べたらこちらを見つけて即購入しました。やっぱ味といい、香りといい、5年ものとは全然違います。コスパがめっちゃ高いと思います。5年ものの空き瓶に移してお友達に飲ませる度に、中身は10年ものだよと自慢げに紹介してます。飲み終わったらリピートさせていただきます。
期待通りの美味しさでした。リピートしたいと思います。 

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